buffet lunch today:

from 11am to 2:30pm
Buffet 12,5 eur
Soup lunch 10,3 eur
Senior lunch 10,3 eur
Children 0 - 10 years old 1 eur / year of age

wednesday

FROM THE BUFFET week 43
Fresh tomato soup and basil LF, GF
10.3 €
Fresh flounder with white wine and butter sauce LF, GF
Potatoes à la Skåne LF, GF
Feta cheese and vegetable gratin LF, GF
Cherry quark LF, GF
12.5 €


As an option for the buffet you can choose dishes from our bistro lunch.

reserve a table for bistro lunch

bistro lunch today:

from 11am to 2pm
Bistro lunch menu 35.5 eur

wednesday

STARTER
Goat cheese salad and roasted nuts DF, GF 10,5
Cep soup LF, GF 12,5

ON THE TOP
Race rand burger and French fries LF 18,9
Wiener schnitzel from veal LF 15,5
Pan-fried domestic pike-perch and saffron sauce LF 27,5
Ox onion steak LF, GF 29,5
Traditional roast beef bread LF 15,5

AFTER

Chocolate cake and cherries 7

BISTRO LUNCH MENU

Cep soup LF, GF
-o-
Pan-fried domestic pike-perch and saffron sauce LF
-o-
Chocolate cake and cherries
35.5

buffet lunch


Plentiful buffet offers delicious experiences in the middle of weekday. Versitile salad table and warm dishes serve options to many tastes. As an option you can also enjoy a soup lunch. Daily changing dish along with a stake of the week are both splendid options for lunch. Salad table of the buffet lunch is included in every option of lunch except Business lunch.

buffet menu

Bistro lunch

bistro lunch


Athmospheric bistro lunch is served to tables and suites perfectly to a calm lunch meeting or important customer meetings. Delicious dishes can be chosen from many varieties on the menu. From the menu our executive chef has also chosen the delicacies of the week for a three course menu. This bistro lunch menu gives an opportunity to many meetings and gatherings.

buffet lunch

includes a plentiful salad table and coffee or tea

monday

FROM THE BUFFET week 43
Soup from three cheeses LF, GF and bread croutons LF, GF
10.3 €
Lemon and ginger flavoured chicken and smoked sweet pepper aioli LF, GF (inc. nuts)
Rice pilaf DF, GF
Pumpkin lasagna LF
Chocolate mousse and apricot LL, GF
12.5 €


tuesday

FROM THE BUFFET week 43
Mashed root soup and pesto LF, GF
10.3 €
Pork barbecue belly and lime youghurt sauce LF, GF
Domestic roasted roots LF, GF
Forrest mushroom pasta and pecorino cheese LF
Lingonberry whipped porridge LF
12.5 €


wednesday

FROM THE BUFFET week 43
Fresh tomato soup and basil LF, GF
10.3 €
Fresh flounder with white wine and butter sauce LF, GF
Potatoes à la Skåne LF, GF
Feta cheese and vegetable gratin LF, GF
Cherry quark LF, GF
12.5 €


thursday

FROM THE BUFFET week 43
Pea soup and fresh onion DF, GF
10.3 €
House Wallenberg’s steaks, lingonberry and peas LF
Mashed potatoes LF, GF
Root pattys and gremolata youghurt LF, GF
Pancake, strawberry jam and whipped cream LF
12.5 €


friday

FROM THE BUFFET week 43
Silky curry-chicken soup LF, GF
10.3 €
House meat and potato hash with egg LF, GF
Beetroots gratinated with cheese LF, GF
Tomatoes stuffed with tofu LF, GF
White chocolate foam and raspberries LF, GF
12.5 €



GF = Gluten free*  LF = Lactose free  DF = Dairy free  LL = Low lactose V = Vegan

*We intend to ensure our gluten free products’ gluten freeness, but unfortunately we can’t guarantee it 100 %. Please ask for all additional information about our dishes and ingredients that may cause allergies and oversensitivities from our waiting staff (EU-asetus 1169/2011).

 


bistro lunch

monday - friday

STARTER
Goat cheese salad and roasted nuts DF, GF 10,5
Cep soup LF, GF 12,5

ON THE TOP
Race rand burger and French fries LF 18,9
Wiener schnitzel from veal LF 15,5
Pan-fried domestic pike-perch and saffron sauce LF 27,5
Ox onion steak LF, GF 29,5
Traditional roast beef bread LF 15,5

AFTER

Chocolate cake and cherries 7

BISTRO LUNCH MENU

Cep soup LF, GF
-o-
Pan-fried domestic pike-perch and saffron sauce LF
-o-
Chocolate cake and cherries
35.5


  • SAMPPANJAT JA KUOHUVIINIT

  • Champagne Castelnau Brut Réserve, Magnum, Montagne de Reims, AOC Champagne, Ranska

    Rypäleet: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

    ''Houkuttelevan aromaattinen, jossa mausteisuutta, timjamia ja kuivattuja kukkia. Intensiivinen, makuina manteli ja hasselpähkinä. Raikas maku, persikkaa ja aprikoosia. Erinomainen aperitiivi ja seuruselujuoma, vähärasvaiset kalat ja äyriäiset.''

    • 250 €150cl
  • Billecart-Salmon Brut Rosé, Champagne, Ranska

    Rypäleet: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

    “Kuiva, puhtaan hedelmäinen, mehevä ja raikas. Yksi maailman arvostetuimpia rosésamppanjoita.”

    • 109 €
  • Jacquart Rose Mosaique Brut, Champagne, Ranska

    Rypäleet: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

    ’’Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kypsän karpaloinen sekä kevyen paahteinen. Erinomainen aperitiivi sekä salaattien ja äyriäisten kanssa.’’

    • 109 €75 cl
  • TALON SAMPPANJA:

    Jacquart Mosaique Brut, Champagne, Ranska                                 

    Rypäleet: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

    “Erittäin kuiva, tuore, hedelmäinen, paahdettua hasselpähkinää, sitruksinen”

    • 69 €75 l
    • 10 €10 cl
  • Taittinger Prélude Grand Crus Brut

    Rypäleet: Chardonnay, Pinot Noir

    "Erittäin kuiva, hapokas ja sitruksinen samppanja. Hennot ja hienot kuplat muodostavat pehmeän moussen. Erinomainen nautiskelujuoma tilanteeseen kuin tilanteeseen!"

    • 79 €plo
  • TALON KUOHUVIINI:

    Colonnara Spumante Brut, Marche, Italia

    Rypäleet: 100% Verdicchio

    ”Yksinoikeudella Blue Peteristä ja Farosta. Erittäin kuiva, hedelmäinen, pirteän omenainen ja raikas maultaan. Erinomainen aperitiivi, salaatit, äyriäiset.”

    • 35 €75 cl
    • 7,5 €12 cl
  • Chocolate In a Bottle, Ranska

    Rypäleet: Chardonnay 100%

    ’’Raikkaan kupliva, makea kuohuviini, jossa aito Belgialaisen suklaan aromi. Loistava juoma jälkiruoille, marjoille tai kevyeksi digestiiviksi hyvän aterian jälkeen.’’

    • 55 €75 cl
    • 9,5 €12 cl
  • Colonnara Icemary Organic Sparkling, Italia

    Rypäleet: Verdicchio, Trebbiano

    ”Hiilihapotettu luomurypälemehu (alkoholiton). Makeahko, hedelmäisen hapokas ja raikas. Ei lisäaineita, lisättyjä sulfiitteja tai makeutusaineita. Luomu- ja Halal-sertifioinnit.”

    • 32 €75 cl
  • APERITIIVI / JÄLKIRUOKAVIINI

  • Braastad Pineau des Charentes, Cognac, Ranska

    ”Makea, hedelmäinen ja konjakkimainen. Väriltään kullankeltainen ja samea. Loistava aperitiivi ja erinomaista suklaa jälkiruokien kanssa.''

    • 8,9 €8 cl
  • Braida Vigna Senza Nome DOCG Moscato d´Asti, Piemonte, Italia

    "Makea, aromaattinen, kukkainen ja kevyesti hapokas jälkiruokaviini, joka sopii myös aperitiiviksi"

    • 30 €37,5 cl
  • VALKOVIINIT

  • TALON VIINI:

    Cellar Road Chenin Blanc

    Rypäleet: 100% Chenin Blanc

    "Kuiva, runsaan hedelmäinen, miellyttävän hapokas viini, jonka maussa on aavistus persikkaa ja ananasta"

    • 35 €75 cl
    • 6,2 €12 cl
  • Carlomagno Grillo Chardonnay, Sisilia, Italia

    Rypäleet: 60% Chardonnay, 40% Grillo

    "Kuiva, runsas ja tasapainoinen. Kypsää sitrusta ja trooppista ananasta. Raikas ja hedelmäinen jälkimaku. Maustettujen ruokien, kalan ja grillatun kanan tai possun kanssa. Erinomainen seurusteluviini."

    • 35 €75 cl
    • 6,2 €12 cl
  • Domaine Les Combes Cachèes 2015, Siran, Ranska

    Rypäleet: 100% Viognier

    “Ilahduttavan hedelmäinen ja monimuotoinen. Kukkainen tuoksu, päärynän ja persikan sävyttämänä. Mukana persikkaa, karhunvatukkaa ja päärynää. Maun viimeistelee sitruksinen jälkimaku."

    • 40 €75 cl
  • Marieta Albariño 2015, Rias Baixas, Espanja

    Rypäleet: 100% Albariño

    ”Puolikuiva, hedelmäinen ja raikas. Persikkaa, kypsää omenaa, melonia ja sitrusta. Sopii mainiosti lohikaloille, kanaruoille, salaateille ja aasialaisittain maustetuille ruoille.'''

    • 43 €75 cl
    • 7,5 €12 cl
  • LuLu Sauvignon Blanc Adelaide Hills 2014, Australia

    Rypäleet: 100% Sauvignon Blanc

    ”Kuiva ja raikas sekä hyvin hedelmäinen ja jäntevä. Erittäin aromiksa, jossa greippiä, sitrusta, mustaherukkaa ja melonia. Hyvä yleisviini kala- ja äyriäisruoille.''

    • 46 €75 cl
    • 7,8 €12 cl
  • Mont Wanted Riesling 2017, Pfalz, Saksa

    Rypäleet: 100% Riesling

    ”Kuivahko, raikkaan hapokas ja puhtaan hedelmäinen. Maussa vihreää omenaa, hunajaa, limeä sekä raparperia. Erinomainen viini kala-, äyriäis- sekä vegeruoille.”

    • 47 €75 cl
    • 8 €12 cl
  • Gruber Röschitz Hundspoint Grüner Veltliner 2016, Weinviertel, Itävalta

    Rypäleet: 100% Grüner Veltliner

    "Kuiva, hedelmäinen ja aromaattinen, jossa mausteisuutta ja aavistus pippurisuutta. Sopii erinomaisesti paistetuille ja grillatuille punalihaisille kaloille"

    • 47 €75 cl
    • 8 €12 cl
  • ROSÉVIINI

  • Karl May Feinherb Rosè, 2016, Rheinhessen, Saksa

    Rypäleet: 100% Portuguese

    “Kirsikanpunainen väri, maussa punaisia marjoja, kuten vadelmaa, mansikkaa ja kirsikkaa. Hienostunut kuiva rosè.''

    • 44 €75 cl
    • 7,7 €12 cl
  • PUNAVIINIT

  • TALON VIINI:

    Cellar Road Cabernet Sauvignon - Merlot, Western Cape, Etelä-Afrikka

    Rypäleet: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

    “Täyteläinen, runsaan hedelmäinen ja hieman paahteinen. Maussa makeankypsää tummaa marjaisuutta sekä häivähdys tammea. Sopii mainiosti naudan, riistan ja lampaan kaveriksi”

    • 35 €75 cl
    • 6,2 €12 cl
  • Carlomagno Shiraz Nero d´Avola, Sisilia, Italia

    Rypäleet: 60% Shiraz, 40% Nero d´Avola

    "Keskitäyteläinen, hedelmäisen runsas ja pehmeä. Erinomainen kalan ja grillatun kanan tai possun kanssa. Miellyttävä seurusteluviini."

    • 35 €75 cl
    • 6,2 €12 cl
  • Llai Llai Pinot Noir, Valle del Bio Bio, Chile

    Rypäleet: 100% Pinot Noir

    ’’Kevyt ja tasapainoisen hapokas, jonka maussa on punaisia marjoja, kuten karpaloa ja kirsikkaa. Voittanut pronssia vuonna 2017 ja 2018 Uuden maailman viinit- kilpailussa.’’

    • 36 €75 cl
    • 6,5 €12 cl
  • Antiche Terre Valpolicella Ripasso, Antiche Terre Venete, Italia

    Rypäleet: 50% Corvina Veronese, 45% Rondinella, 5% Molinara

    "Rubiininpunainen, runsas, tummaa suklaata. Keskitäyteläinen samettinen maku ja pehmeät tanniinit. Ruokasuositus: Grillatut ja haudutetut liharuoat ja kovat juustot."

    • 44 €75 cl
  • Ars in Vitro, Navarra, Espanja

    Rypäleet: Tempranillo, Merlot

    ”Keskitäyteläinen, raikkaan hapokas, runsaan marjainen vegaaninen viini. Sopii erinomaisesti grillatulle lihalle ja hieman viileennettynä myös kalalle”

    • 45 €75 cl
    • 8,5 €12 cl
  • Tomàs Cusiné Llebre 2013, Costers del Segre, Espanja

    Rypäleet: Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Samsó, Syrah

    “Keskitäyteläinen, silkkinen, aromikas ja kypsän hedelmäinen. Erinomainen yleisviini liharuoille, etenkin vaaleat lihat, linturuoat ja karitsa.”

    • 45 €75 cl
    • 8,5 €12 cl
  • Truffle Row 2014, Adelaide, Australia

    Rypäleet: 100% Pinot Noir

    “Keskitäyteläinen, silkkinen, tyylikäs, makean marjaisa, raikas ja tasapainoinen. Jälkimaku pitkä ja samettinen. Kumppani vaalelle lihalle, linturuoille ja voimakkaille kalaruoille.”

    • 49 €75 cl
  • Ned & Henrys Shiraz Barossa Valley 2013, Barossa Valley, Australia

    Rypäleet: 100% Shiraz

    ”Täyteläinen, silkkinen, mausteinen ja tasapainoisen marjaisa yrttien sävyttämänä. Pehmeät tanniinit. Erinomainen runsaanmakuisille liharuoille ja koville juustoille.”

    • 49 €75 cl
    • 10,5 €12 cl
  • Seghesio Zinfandel 2014, Sonoma County, Yhdysvallat

    Rypäleet: 100% Zinfandel

    Keskitäyteläinen. Tummanpunainen väri, tuoksussa kirsikkaa, lakritsia ja kanelia. Pehmeät tanniinit, todella pitkä jälkimaku. Sopii erityisesti voimakkaille liharuoille."

    • 70 €75 cl
  • Antiche Terre Amarone della Valpolicella, Antiche Terre Venete, Italia

    Rypäleet: 50% Corvina Veronese, 30% Corvione, 20% Rondinella

    "Rubiininpunainen. Hieman luumua, mausteita ja vatukkaa. Täyteläinen. Samettinen ja aromikas maku, joka sopii mainiosti punaiselle lihalle."

    • 65 €75 cl
  • Fattoria Lavacchio Cedro Chianti Rufina DOCG 2014, Tuscany, Italia

    Rypäleet: 100% Sangiovese

    "Kukkainen, yrttinen sekä häivähdys minttua. Tuoksussa maallisuutta sekä tummaa kirsikkaa ja aroniaa. Erinomainen viini lampaan sekä juustojen kanssa. Luomu -serifiointi. Pronssimitalisti vuoden 2016 International Wine & Spirit -kilpailussa."

    • 65 €75 cl